天日塩を使用し、ごま油・荒挽き黒こしょう・ガーリック等でシンプルな味付けにしています。焼き物・炒め物の味付けや、たれに刻みねぎ・ごま油等を足してかけだれ、前菜・先付けメニュー等でお使いいただけます。