1. HOME
  2. 情報
  3. 取扱商品
  4. 食品
  5. 吾輩ハ麺デアル。そうめん

INFORMATION

食品

吾輩ハ麺デアル。そうめん

内容量400g(100g×4束)

麺に本格的なグルテンの網目組織が形成されていますから、熱いままお召しあがりになっても、麺に十分な腰があり、煮崩れも容易に生じません。しかもグルテンの質が上質なので、強い弾力を有しながら、硬さがなく、冷たいままお召しあがりになる場合でも、心地よい食感を得ることが出来ます。
また、原料が有する上質な澱粉質を当工場独特の製麺技術で数次にわたり熟成する結果、麺に豊かな甘み、旨みを有します。